它倆一起炒,減肥時吃剛剛好,10分鐘上桌,簡單省事

就愛醬吃     2021年11月29日

最近,大家經常和我說,多做一些減肥時吃的菜。所以,今天就和大家分享一道特別簡單的快手小炒,很適合減肥時吃的

韭菜,含有大量的粗纖維,能夠促進胃腸蠕動。雞胸肉,蛋白質含量高,脂肪含量極少,能帶來較強的飽腹感。

把這兩樣食材放在一起炒,雞肉吸收了韭菜的香氣,吃起來更加有滋有味。做法非常簡單,十分鐘就可以上桌,喜歡的親們一定試試看~​

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具體製作方法

第一步:準備食材。雞胸肉1塊、韭菜1把、蒜適量、小紅辣椒適量。

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第二步:把雞胸肉切成絲,如圖。

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第三步:把雞胸肉放到一個大碗裡,然後依次放入半勺料酒、少許鹽、半隻雞蛋清抓勻,醃製兩三分鐘。

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第四步:把韭菜切成段,蒜切片,小紅辣椒切段。

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第五步:鍋中倒入少許油燒熱,把雞胸肉放入鍋中,快速打散,炒至雞胸肉變色。

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第六步:把蒜片和小紅辣椒放入鍋中煸炒幾下。

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第七步:把韭菜放入鍋中,轉大火翻炒均勻。

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第八步:往鍋中放入少許鹽、1勺生抽、少許雞精調味,再次翻炒均勻即可關火。

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第九步:盛出開動吧。

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多說幾句

1、韭菜比較易熟,所以雞胸肉炒好後不用盛出,直接放韭菜快速翻炒幾下就可以出鍋。

2、吃不了辣的話,也可以不放辣椒。

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