關於咖啡的七個小常識

無所不談     2021年07月25日

1、那個國家的產量最高?

正如很多咖啡愛好者所知,在全世界咖啡產量最高的國家就是巴西。

2、咖啡實際上並不是豆子

一般我們所說的「 咖啡原豆 」 其實是從咖啡樹上摘下果實(紅色漿果)的種子,去掉果肉留下的種子因為看上去像豆子,所以人們就稱它為 「 咖啡豆和咖啡原豆 」。

關於咖啡的七個小常識

3、在美國只有一州栽培咖啡樹

最適合咖啡樹生長的氣候帶是北迴歸線和南迴歸線之間的咖啡帶地區中降雨量充足的地區。美國符合這個條件的地區是夏威夷,在這裡栽培的 「 康娜咖啡 」 在全球範圍內有一定的知名度。

4、比世界人均咖啡飲用量高7倍的人群

紐約客們的咖啡飲用量是世界人均咖啡飲用量的7倍,酷愛喝咖啡的他們不知道是不是因為上夜班的人太多。

5、咖啡是全世界人氣飲品中的第二名

全世界人氣飲品第一位的是「 水 」

6、為什麼是美式咖啡?

第二次世界大戰期間,到達歐洲的美軍在咖啡館喝意式咖啡時,因為跟平時常喝的手沖咖啡比太濃,為了喝的淡一些,就會再點一杯熱水,所以就有了「 美式咖啡 」的分類。

7、咖啡在最初是被當成食物攝取

咖啡最初在非洲被發現的時候,是使用咖啡豆一起製成咖啡因豐富的能量食物來吃。

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